簡単に決まる味つけ！里芋の豚バラ煮^_^

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

豚バラ肉を入れると旨味がアップして美味しいです！
このレシピの生い立ち
里芋だけだとみんなの箸があまり進まないので、好きな豚肉を入れてみると、パクパク食べるようになりました！

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豚バラ肉を入れると旨味がアップして美味しいです！
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材料

3.4人分
  1. 豚バラ肉 100〜150g
  2. 里芋 5.6個
  3. 調味料
  4. A砂糖 大さじ3
  5. A酒 大さじ3
  6. A醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は、2センチ幅に切ります。
    里芋は皮をむき、ひと口サイズに切ります。
    Aを合わせておきます。

  2. 2

    鍋に油を熱し、豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    里芋を入れて・2.3分ほど炒めます。

  4. 4

    里芋がかぶるくらいの水を加え、Aを入れて落し蓋をし、蓋をして沸騰したら15分程中火で煮ます。

  5. 5

    そのまま置いて、冷めたら出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。
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2019.1.9 から始めて早一年！これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます！！美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^｡^)
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