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もやしとひき肉のサンラータン
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もやしとひき肉のサンラータン-レシピのメイン写真

もやしとひき肉のサンラータン

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

もやしとえのき、ひき肉のサンラータン
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材料

2人分
  • えのき 4/1袋
  • もやし 2/1袋
  • ひき肉 50g
  • 鶏がらスープ 400cc
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ4/1
  • 溶き卵 1個
  • ラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは1センチ幅に切る。もやしとえのきは湯がいてお湯切る

  2. 2

    鶏がらスープにひき肉いれ、もやし、えのき入れ、酒、お酢、醤油、ごま油、ラー油塩いれ溶き卵いれ完成

コツ・ポイント

アクは除きます

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/01/19 11:39に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

サンラータン えのき ひき肉 もやし 酒

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