作り方
- 1
キューリを洗って好きな形に切る。
今回は縦横に4等分。 - 2
ビニール袋にキューリとめんつゆを入れて、空気を抜くようにしてしばる。
※モミモミしなくて大丈夫です。 - 3
丸一日おいて出来上がり。
- 4
浅漬けだと、少々味が尖った感じです。
一晩ねかせた方が
味が馴染んでまろやかになります。
コツ・ポイント
簡単すぎてありません( ^^;)
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