簡単、麺つゆできゅうりの漬物!

やすずめ
やすずめ @cook_40142395

朝・昼に作ったら夕飯に食べられます!
このレシピの生い立ち
安く買っても食べるレパートリーが少ないので考えました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 麺つゆ 300cc

作り方

  1. 1

    きゅうりを1~2mm幅で切り込みを入れ、2cm程度で切り落とす。

  2. 2

    きゅうりと麺つゆをジップロック等の袋に入れ、しっかり口を閉じてじゃぶじゃぶと数回振る。

  3. 3

    冷蔵庫で半日ほど冷やしたら出来上がり。
    夕飯には間に合います!

コツ・ポイント

きゅうりに切り込みを入れられない場合は、まな板に箸2本を乗せ、その上にきゅうりを置いて箸にたどり着くまで包丁を入れます。
端から端まで終わったら、箸を外して2cm程度で切り落とすと上手くいきます!

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レシピ作者

やすずめ
やすずめ @cook_40142395
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簡単に、新米主婦さんでもできるメニューを紹介します!
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