簡単☆きゅうりとミョウガと生姜の漬物

ムーバブ
ムーバブ @cook_40047174

どんな和食にも合いますよ~さっぱりしていて美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
ミョウガを美味しくいただく為には・・と思い母から教わった一品です

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 2本
  2. ミョウガ 2本
  3. 生姜 1片
  4. だしの素 小さじ半分
  5. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりとミョウガは薄く小口切にします

  2. 2

    ビニール袋にすりおろし生姜とだしの素をいれてまんべんなく混ざるように。少し揉むようにし袋のまま縛って冷蔵庫へ

  3. 3

    冷蔵庫に3時間くらい保存をした後に袋からお皿に盛り
    めんつゆを少々かけて出来上がり☆

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レシピ作者

ムーバブ
ムーバブ @cook_40047174
に公開
札幌在住で小さな花屋を営んでいます。2人の子供と2匹のわんこのお母さんです
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