お弁当のおかずにも♡ひじきの煮物
chucott @cook_40096070
お弁当のおかずとして小分けにして、冷凍保存しておくこともできて、余っても活躍できるおかず♡ひじきの煮物♡
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は、味を濃い目にしています。余ったら、他のレシピにも変身♪
お弁当のおかずにも♡ひじきの煮物
お弁当のおかずとして小分けにして、冷凍保存しておくこともできて、余っても活躍できるおかず♡ひじきの煮物♡
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は、味を濃い目にしています。余ったら、他のレシピにも変身♪
作り方
- 1
乾燥ひじきは、ボールに入れ、水で戻しておく。その間に
人参と油抜きした油揚げを食べやすい大きさに切っておく。 - 2
鍋に、サラダ油を敷き、戻して少し水で洗ったひじきと、人参、油揚げを入れ炒める。
- 3
ある程度、（人参が炒たまるくらいで）水、だしの素、• の調味料を入れて、一度煮立たせて、弱火で汁気がなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
特に失敗することのないレシピだと思います(^-^)汁気は、多めに残して、翌日に細かく刻んでおにぎりにするのに使ったりしてます(´▽｀)
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