エリンギの磯バター炒め

そらちんばーば
そらちんばーば @cook_40136949

お弁当の おかずにいいですよ
このレシピの生い立ち
キノコ類にバター醤油は最適
仕上げに青さをかけてみると見た目にも美味しく出来ました

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材料

2人分
  1. エリンギ 3~4本
  2. バター 中1
  3. 塩胡椒 少々
  4. 醤油 小2
  5. 青さ 2振り

作り方

  1. 1

    エリンギを2mm厚さ3cmくらいのおおきさに切ります

  2. 2

    フライパンにバターを入れエリンギを炒め塩胡椒を軽く振ります

  3. 3

    エリンギがしなっとしたら醤油をおとし火を止め 青さを振りかけ ひと混ぜして出来上がり

コツ・ポイント

エリンギに少し焼き目がつくくらい炒めてください

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レシピ作者

そらちんばーば
そらちんばーば @cook_40136949
に公開
料理大好きッ!家族が美味しそうに食べてくれる顔を見るのが幸せです(*^^*)
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