ブロッコリーの茎で簡単きんぴら風炒め♪
waiwailife @cook_40116923
味がしっかり、お弁当の
おかずにもぴったり♪
にんじんは皮も使って作ると更に節約UP♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎がたくさんあってもったいないと思い副菜の一品にしようと考案しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎はさっと茹でてから千切りに
にんじんも千切りに -
- 2
ごま油を入れたフライパンに1を入れて炒める
-
- 3
酒、砂糖、みりん、醤油、粉末だしを入れて汁気がなくなるまで炒める
-
- 4
お好みで一味唐辛子を振ってできあがり♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は千切りではなくても薄く切ればOK♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19437180
