❋ブロッコリー芯のきんぴら風炒め♪

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

ブロッコリーの芯をきんぴら風にして、一品に❋
このレシピの生い立ち
なんでもきんぴら風にするのが好きなので!
お弁当の隙間埋めにも良いおかずです✤

❋ブロッコリー芯のきんぴら風炒め♪

ブロッコリーの芯をきんぴら風にして、一品に❋
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なんでもきんぴら風にするのが好きなので!
お弁当の隙間埋めにも良いおかずです✤

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材料

  1. ブロッコリーの芯 1本分
  2. 大根 5cm
  3. 塩昆布 大さじ1〜
  4. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯は筋の硬い部分を除き、食べやすい長さにし、細切りにする。
    大根も同様に切る。

  2. 2

    胡麻油で1と、塩昆布を炒め、しんなりしたら最後に醤油を入れて出来上がり
    ごまをかけても♪

コツ・ポイント

コツはないですが、塩昆布の量を少し多めの方が味がしっかりついて美味しく出来上がります。

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
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*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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