厚揚げ♡かりかりしらす(じゃこ)のせ
ＨＥＷＡ @cook_40044390
ごま油でかりかりにしたしらすがおいしい♡
逆に厚揚げはふんわりにしました(^^)
このレシピの生い立ち
頂いた大量のしらすの消費に☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯で油抜きしておく。めんつゆとしょうゆを合わせておく。
- 2
しらす又はじゃこをごま油でかりかりになるまで炒める。
（弱火） - 3
１の厚揚げを食べやすい大きさに切って、ラップなしでキッチンペーパーの上に置いてレンジ（６００W）で１分ぐらいチン！
- 4
別の器に３の厚揚げを移して、１のたれ２のしらすをのせて、最後に七味とねぎをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありませんが、たれが冷たい時はレンジでチンしてあたためた方がオススメです♪
やっぱりアツアツが美味しい♡
リアクション
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