簡単！ベビーチーズ☆カレーミニ肉巻き

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材料

2人分
  1. 豚もも薄切り肉 8枚
  2. ベビーチーズ 4個
  3. 塩胡椒 少々
  4. カレー粉 少々
  5. 小麦粉 少々
  6. タレ
  7. 減塩醤油 小さじ1
  8. マヨネーズ 小さじ1
  9. 白ワイン 大さじ1
  10. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チーズにカレー粉をまぶす
    肉に塩こしょうする

  2. 2

    チーズ1/2を肉で巻く
    途中左右を折りこんで巻く

  3. 3

    小麦粉をまぶす

  4. 4

    油少々で全体を軽く焼く

  5. 5

    たれを掛けて蓋をして中火で2分蒸し焼きにしてたれを絡めて完成

コツ・ポイント

チーズ、カレー粉の量はお好みで♪
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