作り方
- 1
豚肩ロース切り落としを叩いてミンチします。
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
フライパンで豚肩ロースを強火で3分間炒めます。
- 4
玉ねぎを加えて更に10分間炒めます。
- 5
最後にトマトケチャップとソースを加えて混ぜ合わせて2分間炒めます。
コツ・ポイント
豚肩ロースは強火で炒めます。その後はとろ火で炒めます。
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