豚肩ロースとオニオンのデミ炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

和食でも洋食でも合います☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️

豚肩ロースとオニオンのデミ炒め

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材料

  1. 豚肩ロース切り落とし 320g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマトケチャップ 大3
  4. ソース 大2
  5. 胡椒 2つまみ
  6. 2つまみ

作り方

  1. 1

    豚肩ロース切り落としを叩いてミンチします。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンで豚肩ロースを強火で3分間炒めます。

  4. 4

    玉ねぎを加えて更に10分間炒めます。

  5. 5

    最後にトマトケチャップとソースを加えて混ぜ合わせて2分間炒めます。

コツ・ポイント

豚肩ロースは強火で炒めます。その後はとろ火で炒めます。

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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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