今週の作り置きおかず

春キャベツのコールスロー：
キャベツ、胡瓜、人参を千切りにし塩揉み。
水気を切ってオリーブとコーンを投入しお酢で和える。

シシトウとジャコの醤油炒め：
材料を醤油で炒めるだけ♪

大根と人参の酢醤油漬け：
大根と人参を酒+みりん+醤油+酢+出汁で３分煮立てるだけ。大根から水分が出るから水は不要！

春キャベツと豚バラのソース炒め：
材料をソースとバルサミコ酢で炒めるだけ。

ジャガとゆで卵、胡瓜のジャンバラヤ風味：
角切ジャガを５分レンチン。ジャンバラヤで和えて冷めたら残りの材料と和えるだけ。