◆さわやか☆大根と生ハムの和え物◆
すっごく簡単なのにさっぱりしていてゆずの香りもよく、美味しい和え物です♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった一品。
作り方
- 1
大根は薄くスライスし、塩を少々ふって５分おく。
しぼって水けをきる。
生ハムは一口大に切る。 - 2
ゆずと、お酢と砂糖を合わせる。
①と和えて冷蔵庫で冷やして出来上がり。 -
コツ・ポイント
大根はあればスライサーを使うと簡単です。
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