手がとまらない♡キャベツの塩バター蒸し

Y0emon @cook_40190310
キャベツの甘みとバターのコクがたまりません!春キャベツだとより柔らか♡
このレシピの生い立ち
別の料理の途中に、バターでキャベツを蒸していたらとてもいい香りがしたので独立させました!
作り方
- 1
キャベツを一口大に切る
- 2
フライパンにバターを熱し、バターが溶けたらキャベツを入れ弱火にして、蓋をする
- 3
キャベツのかさが減ってきたら、塩とコンソメをいれ、軽く混ぜる
- 4
かさが半分くらいになり、キャベツがくたっとしたら出来上がり
コツ・ポイント
にんにくを入れてもおいしいです。バターは多めの分量なので、お好みで調整してください。
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