えごまとビーツと新玉の簡単サラダ
ストロベリーパイ @cook_40053072
オメガ3系えごま油とビーツ・新玉ねぎの簡単さっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
出産後貧血が強い娘の為に、道の駅で見つけたビーツを使い、さっぱりとしたサラダを作りました。
そこに、アンチエイジングで話題のオメガ３系のえごま油を使い、さらに健康志向満載のサラダの出来上がり。
えごまとビーツと新玉の簡単サラダ
オメガ3系えごま油とビーツ・新玉ねぎの簡単さっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
出産後貧血が強い娘の為に、道の駅で見つけたビーツを使い、さっぱりとしたサラダを作りました。
そこに、アンチエイジングで話題のオメガ３系のえごま油を使い、さらに健康志向満載のサラダの出来上がり。
作り方
- 1
ビーツは皮を剥き千切りにして塩をする。
- 2
新玉ねぎはスライスして水に放して、しばらくしたら水を切り、しっかりと絞る。
- 3
１のビーツがしんなりしたら水でさっと洗いしっかりと絞る。
- 4
ビーツの葉を細かく切り塩でしんなりさせ、しっかりと絞る。
- 5
２・３・４を合わせて、えごま油・塩・コショウで味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
ビーツの土臭さを取るために、皮を厚めに剥く。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19428834
