米粉のすいとん
みたけ食品 @mitakeshokuhin
もちもちのすいとんが簡単にできます♪米粉使用でグルテンフリー！
このレシピの生い立ち
アレンジの効く簡単レシピです。ぜひお好みの具材やフレーバーを混ぜて作ってみてください(^^)
アプリでひらく作り方
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米粉と片栗粉に水を少しずつ加え混ぜます。(ポリ袋に入れて外から揉んで混ぜてもOKです！)
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- 2
粉っぽさが残るようなら水を少し足し、ゆるければ米粉を足して調節しひとまとめにします。
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- 3
あとは成形して茹でるだけ。すいとんがプカプカと浮き上がってくるくらいまで茹でてください(^^)
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- 4
お好みの汁物に入れれば簡単すいとん汁の出来上がりです。
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- 5
きなこをかけてきなこもち風に♪
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- 6
米粉パウダー使用でグルテンフリー！
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コツ・ポイント
水多めでゆるめに作ると柔らかい食感になりますが、成形しづらく扱いにくいです。
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