たっぷり！葱が主役の豚キムチ☺︎♪
まんまるたまご @cook_40096179
風邪予防になる葱をたっぷり使って♪
このレシピの生い立ち
火を通すと辛みが甘さに変わる葱。ビタミンCや匂いの成分アリシンが風邪の予防にも。この時期は特にたっぷり取りたい食材です。
ps.キムチを入れる所が抜けていました。印刷してくださった方申し訳ありませんでしたm(__)m
たっぷり！葱が主役の豚キムチ☺︎♪
風邪予防になる葱をたっぷり使って♪
このレシピの生い立ち
火を通すと辛みが甘さに変わる葱。ビタミンCや匂いの成分アリシンが風邪の予防にも。この時期は特にたっぷり取りたい食材です。
ps.キムチを入れる所が抜けていました。印刷してくださった方申し訳ありませんでしたm(__)m
作り方
- 1
豚バラ肉と葱を食べやすい大きさに切る。
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- 2
胡麻油を熱し豚バラを炒め色が変わったら葱も加え、しんなりするまで炒める。
-
- 3
キムチを加え炒め、オイスターソースとマヨネーズを加える。味をみて塩胡椒する。
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- 4
出来上がり。
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コツ・ポイント
キムチの味で仕上がりが違ってくるので塩胡椒で整えて下さい。
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