風味最高!大葉たっぷり豚キムチ

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

大葉の風味が豚キムチに合い
食欲が増して
ご飯が進みます^_^
このレシピの生い立ち
家庭菜園に沢山の大葉があり作りました^_^

風味最高!大葉たっぷり豚キムチ

大葉の風味が豚キムチに合い
食欲が増して
ご飯が進みます^_^
このレシピの生い立ち
家庭菜園に沢山の大葉があり作りました^_^

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材料

  1. 大葉 15〜30枚お好みで
  2. 人参 50g
  3. 豚バラスライス 250g
  4. キムチ 80g
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 塩胡椒 各少々
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大葉は大きめに3〜4等分にカット
    人参は千切り
    豚バラは食べやすい大きさに

  2. 2

    フライパンを中火で温め
    ゴマ油で豚バラを軽く塩胡椒でいためます

  3. 3

    色が変わってきたら人参とキムチを入れ
    しんなりするまで炒めます

  4. 4

    しんなりしたら調味料を入れからめます

  5. 5

    最後に大葉を入れしんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

食材の準備をしておけば
炒めるだけなので簡単です

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