かぼちゃの煮物

ちびへぎ
ちびへぎ @cook_40136870

冷凍かぼちゃで簡単に煮物を作りました(^^)
もう一品欲しいときは便利!
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃがあったので、今晩のおかずに加わりました☆
覚え書きです。

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材料

  1. 冷凍かぼちゃ 10個
  2. 合挽き肉 150g
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆水 大さじ10

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ、沸騰したらひき肉を入れる。アクをとっておく。

  2. 2

    ひき肉に色が変わったら、冷凍かぼちゃを入れて煮込む。
    かぼちゃが、柔らかくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃを入れたら出来るだけ混ぜないこと。冷凍かぼちゃは柔らかいので。

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レシピ作者

ちびへぎ
ちびへぎ @cook_40136870
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