お餅(玄米餅推奨)を小指の先ほどの大きさにサイコロ型に切ってピタパンの上に乗せます。

シュレッドした●をもっさりと１の上に乗せます。

海苔を好みのサイズに千切ってお小皿に用意しておきます。(まだ使いません)

190℃(375°F)に予熱したオーブンで15分焼き、３の海苔をぱらぱらとかけて更に3分焼きます。