お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味
mama912 @cook_40128053
はんぺんにコーンを混ぜて焼くだけ。青のり入り食べる時まで磯の香り～(^^)とうもろこしの消費に！
このレシピの生い立ち
お弁当おかずの定番はんぺんソテーから脱出。とうもろこしの消費に。お弁当おかずでとうもろこしの黄色があれば、緑色は…青のり！キレイな色のおかずに仕上げたくて。
お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味
はんぺんにコーンを混ぜて焼くだけ。青のり入り食べる時まで磯の香り～(^^)とうもろこしの消費に！
このレシピの生い立ち
お弁当おかずの定番はんぺんソテーから脱出。とうもろこしの消費に。お弁当おかずでとうもろこしの黄色があれば、緑色は…青のり！キレイな色のおかずに仕上げたくて。
作り方
- 1
とうもろこしは粒にばらし片栗粉をまぶしておく
- 2
はんぺんをパッケージ袋のまま中で、もみながらつぶす
- 3
とうもろこしとはんぺん、青のり、塩を入れ混ぜる
- 4
ひとくち大に丸める
- 5
フライパンにバター(マーガリン)を入れて、弱火で片面3分程度焼く。火が通るとふんわりしてくるので、出来上がり
-
- 6
ある日のお弁当おかず～♪
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コツ・ポイント
はんぺんの大きさによって、とうもろこしの量を加減してください。片栗粉をとうもろこしへ先につけることで、接着の役割をして剥がれにくい。塩は入れなくてもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19442973
