ほんのり梅味♡黒いごはん
m_kera @cook_40095266
セサミンたっぷり、ほんのり梅味のゴマ入りごはん♡
このレシピの生い立ち
梅入りのごま塩をご飯にかけて食べている時に、ふと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しの種を取り除いて包丁で叩いておきます
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- 2
お米をといで、2合の目盛りまでお水入れたら・・・
- 3
お酒大さじ1杯、こんぶ1枚、黒ゴマ大さじ1杯を入れて
- 4
1の梅干しも投入！
- 5
お箸でグルグルと軽くかきまぜて
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- 6
2時間くらいおいて、スイッチオン！
あ、予約でもいいですね・・・ - 7
ご飯が炊けたら、こんぶを取り除いて、よくかき混ぜてお召し上がりください♡
- 8
出来上がり〜
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- 9
さらにごま塩をかけて食べても・・・。
どんだけゴマ好きなんでしょう（笑） - 10
すぐに炊いても大丈夫だと思いますが、少し置いた方が黒くなるような気がして・・・。
コツ・ポイント
★特にありませんが、黒ゴマの量はお好みで加減してください。
★梅干しの種類によって塩分量が違い、出来上がりの塩味が変わると思いますので、そこは微調整してくださいね。
★こんぶはナシでも大丈夫です。
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レシピ作者
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