麩と三度豆(いんげん)・玉ねぎの煮物♪
SP♪ @cook_40055773
ササっと作れる低カロリーレシピ♪
このレシピの生い立ち
ひとり昼食の、パパっと煮です。
なんか、あったかい物が、簡単に作れないかな～、と思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
麩は、水で戻し、三度豆は、ヘタとすじを取って、長さを半分に切る。玉ねぎは、1cm幅に切る。
- 2
だし汁に玉ねぎと調味料を入れて、2～3分煮立てる。
- 3
さらに、三度豆と、軽くしぼった麩を入れ、だし汁になじませながら、2分煮て、出来上がり～♪
コツ・ポイント
玉ねぎのシャキシャキ感を楽しみたい場合は、最初から、材料を全部投入もありかと。
私は、玉ねぎの甘みを出そうと思って、先に玉ねぎだけ煮ました。
リアクション
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