長芋オクラなめこでネバトロ三兄弟
fuka6616 @cook_40157155
ネバネバトロトロをさっと和えるだけで簡単にさっぱりとした一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
トロトロネバネバしたものを、つるっと、さっぱり食べたくて合わせてみました。
長芋オクラなめこでネバトロ三兄弟
ネバネバトロトロをさっと和えるだけで簡単にさっぱりとした一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
トロトロネバネバしたものを、つるっと、さっぱり食べたくて合わせてみました。
作り方
- 1
長いもは皮をむき、1.5cm角に切ります。
- 2
オクラはさっと塩茹でし、1.5cm程度の長さに切り粗熱を取ります。
- 3
なめこは水洗いしてからさっと茹で粗熱を取ります。
- 4
長いも、オクラ、なめこをボールに入れ、白だしと鰹節を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
白だしは加減しながらお好みの味にして下さい。
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