作り方
- 1
にら、白ネギを一口大に切り、白いところからごま油で炒める。
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- 2
香りがたってきたら、緑色のところも炒める。
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- 3
しんなりしてきたら、一口大に切ったはんぺんを加えて、火を強くする。
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- 4
はんぺんに焼き色がついたら、弱火にし、溶き卵に白だしを加えて回しかける。
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コツ・ポイント
溶き卵を入れてからぐるぐるかき混ぜればぱらぱらとし、そのままにすればオムレツチックに。用途に応じて変えてください。
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あと一品プチメイン料理がほしい時のスピードレシピです♪味付けは塩とごま油だけ｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡しかも満足な味♪昔からお給料日前にも大活躍のレシピです☆
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