ニンジンとちりめんの炊き込み御飯

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

ニンジンとちりめんが美味しい！！
炊き込み御飯は簡単で楽ですね。
このレシピの生い立ち
ちりめんを炊き込むことから若干生臭さが残りますので、好みで炊きあがってからちりめんを混ぜても良いですよ～
今回は、ニンジン、マイタケなどを使いましたが、冷蔵庫の中などの残りものの野菜類を活用してみると良いでしょう　

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材料

2人分
  1. ちりめん 少量
  2. ニンジン 半分
  3. マイタケ 適量
  4. 生姜 少々
  5. めんつゆ 少量

作り方

  1. 1

    ニンジンやマイタケなどを食べやすい大きさに刻みます

  2. 2

    生姜をみじん切りにします

  3. 3

    洗米して炊飯器に入れ、少々(大さじ2杯程度）のめんつゆを加え、通常の水の量にします

  4. 4

    カットした野菜類、ちりめんを上からのせて炊飯器のスイッチオン
    ５．炊きあがりましたら混ぜ合わせて出来上がり　

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レシピ作者

rnaga99
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男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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