生姜湯 京都カフェ
「鼻から脳天まで」良く通ります。
このレシピの生い立ち
今、自家菜園では、生姜の収穫時期です。
寒いので、温かい飲み物を作ります。
作り方
- 1
表面の汚れをきれいにふき取る。
- 2
おろす。
- 3
カップを湯で温める。
- 4
体重をかけて搾る。
- 5
3のカップに生姜の搾り汁とジンジャーシロップを加える。
- 6
お湯を注いで、良く混ぜ、レモンを浮かべる。
コツ・ポイント
ジンジャーシロップが無ければ、他で代用。
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