簡単◎美味しい♪コーラで作る豚の角煮♪
たたみキッチン @cook_40185485
コーラで簡単◎美味しい♪豚の角煮の出来上がり
このレシピの生い立ち
コーラを使って作る、柔らかで美味しい角煮です。圧力鍋を使うので短時間でお野菜もホクホクに出来上がります♪
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- 1
豚ブロックは4〜5cm程の厚さに切る。フライパンで焼き、焦げ目がついたら隠れる程度まで水を加えて15分煮る。
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- 2
1を煮込む間に卵を茹でる。固ゆで(13分)にし、殻を剥く。にんじん、玉ねぎはは一口大に切っておく。
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- 3
圧力鍋に1の豚肉と卵、野菜を入れ、☆の調味料を加える。沸騰してから5分圧力鍋で煮こんだら出来上がり。
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コツ・ポイント
時間があれば3の工程の後、蓋を開け、水分が減るまで5〜10分煮込むと、より味が染み込みます。
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