作り方
- 1
サラダ油大さじ1で豚バラブロック好きな大きさに切る！
-
- 2
焼き目付くまで！
※ここで、料理酒も小さじ1入れて臭み取っても良いと思う。 -
- 3
水以下の液体混ぜてぶち込む、
弱火30分煮る！（灰汁を取りながら） -
- 4
ネギ出す！そして、20分弱火で煮る
-
- 5
完成！！！今回は煮卵と竹の子と大根入れた！ほうれん草はボイル！
-
コツ・ポイント
煮る時間大事！でも、最初に焼き目をつける時弱火でゆっくりの方がいいかも。あとは、ぶちこむ！
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