コーヒー香る♪ちょっぴりオトナの生チョコ
OyukarinO @_yukarin_
インスタントコーヒー入りの生チョコ♫まぶすココアにもコーヒーを入れて、ちょっとオトナの味わい…かな？
このレシピの生い立ち
明治チョコレートのモニターに当選しました。
試作したところ家族に好評だったのでＵＰしました♫
コーヒー香る♪ちょっぴりオトナの生チョコ
インスタントコーヒー入りの生チョコ♫まぶすココアにもコーヒーを入れて、ちょっとオトナの味わい…かな？
このレシピの生い立ち
明治チョコレートのモニターに当選しました。
試作したところ家族に好評だったのでＵＰしました♫
作り方
- 1
タッパーなどに、クッキングシートを敷いておく。ビニール袋にコーヒーを入れて指でつぶし、ココアと一緒に混ぜておく。
- 2
チョコレートを細かく刻む。面倒ですが、細かく刻むと仕上がりが滑らかです。
- 3
生クリームを鍋に入れて沸騰直前まで温めたら、火を止めて刻んだチョコとコーヒーを入れ良く混ぜる。
- 4
型に入れて冷やし固める。固まったら好きな形・大きさに切ってコーヒー入りココアをまぶして出来上がり♫
コツ・ポイント
2×2センチ、厚さ1センチで24個位出来ます。
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