もやし＆福神漬けのカレー粉炒め
kaoコアラ @cook_40112893
福神漬け、結構余りませんか？
もやしと炒めて、あっという間に副菜が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カレーライス以外で、一気に使いきれたらいいな。しかも福神漬けの味も生かしたいな。
なので味付けはシンプルにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ熱したら、もやし1袋を入れ、強火で炒めます。
- 2
もやしに油が回ったら、カレー粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで強火で炒めます。
- 3
もやしが、ややしんなりしてきたら、福神漬けを(付け汁も全て)入れ、さらに強火で炒めます。
- 4
強火で全体を混ぜながら、味が染みたようなら出来上がり。
炒め具合はお好みで。
私は、クッタリするくらいが好き♪
コツ・ポイント
カレー粉がポイント☆
間違いなく合います。
福神漬けは、1袋120gが半分以上余ったものを使いましたが、お好みで増減して問題ないと思います。
リアクション
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