とっても、美味しい★枝豆★の茹で方～♪
ゆりさんママ @cook_40037629
枝豆農家の方から、聞いた美味しい茹で方です♪いい塩加減～(o＾∀＾o)プリップリで、とっても美味しいです★
このレシピの生い立ち
教えていただいて、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は、両端を2～3ｍｍ切る。
分量の塩をつけ、さっと揉んで、約10分置く。 -
- 2
鍋に水を入れ、沸騰させ、枝豆と塩を入れる。
４分間、茹でる。 -
- 3
ざるにあげ、水気を切って、出来上がり！
-
コツ・ポイント
・塩は、水に対して、4パーセント入れる。
・茹で時間は、好みで調整してください。
・黒枝豆を使用しているときは、少し長めに茹でてください。
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