作り方
- 1
うるち米ともち米を合わせて研ぎ、ザルにあげておく。
- 2
干し椎茸は戻しておく。
戻し汁も使います！
すてないで～！ - 3
◆の材料は全て1センチ角に切っておく。
-
- 4
ごま油ひいたフライパンで鶏肉以外の材料を炒め、●の調味料を加えて更に炒める。
- 5
炒めたら冷めるまで少々放置！
冷めたら鶏肉を入れ、味を染み込ませるため、少々放置～(○´∀｀○) - 6
お釜に研いだお米、椎茸の戻し汁、ザルに上げておいた具からでた調味料を加え、足りない分の水を4合まで足す。気持ち少な目で！
-
- 7
長ネギの青い部分がもったいないので、軽く焼いてから上にのせてしまいました！
おこわコースでスイッチオン♪ - 8
炊けました(´･ω･`)
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まく☆まく☆まく -
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