簡単万能☆ネギ味噌*

のんちん。
のんちん。 @cook_40106234

簡単で美味しい〜 万能なネギ味噌です♪ 少し緩めでダシも入ってないので何にでも♡
このレシピの生い立ち
新しい瓶を買って使いたかったので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 味噌 100g
  2. 白ネギ 2本分
  3. *醤油 大さじ1
  4. *味醂 大さじ2
  5. *酒 大さじ2
  6. *砂糖 小さじ2
  7. *はちみつ 小さじ2
  8. にんにく 適量
  9. しょうが 適量
  10. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りにする。味噌と*わすべて合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて炒めみじん切りにしたネギを入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら合わせて置いた①の味噌を入れて少し煮詰める。

  4. 4

    煮詰まって水っぽさが無くなったら完成。もともと緩めなのでお好みで水分飛ばしてください。

  5. 5

    上にこのネギ味噌を乗せて焼いただけの焼きおにぎりです。

  6. 6

    そぼろにしておむすびの具にも♩

コツ・ポイント

にんにく、しょうがわチューブだとやりやすいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

のんちん。
のんちん。 @cook_40106234
に公開

似たレシピ