レンコンと豚バラの塩こしょう炒め

たま619 @cook_40157529
お友達が作っていたのを真似してみました♪
美味しいので是非作ってください。
このレシピの生い立ち
お友達に教わりました。
私はベーコンとレンコンの組み合わせをよく作ってましたが、こっちもありだな!って思いました♪
レンコンと豚バラの塩こしょう炒め
お友達が作っていたのを真似してみました♪
美味しいので是非作ってください。
このレシピの生い立ち
お友達に教わりました。
私はベーコンとレンコンの組み合わせをよく作ってましたが、こっちもありだな!って思いました♪
作り方
- 1
レンコンは5ミリ弱の厚さに切る。
豚バラは一口大に切って、酒と塩コショウで軽く味付けておく。 - 2
熱したフライパンに中火でレンコンを炒める、1分くらい炒めたら豚バラを足して火が通るまで炒める。
- 3
お好みの味になるよう塩コショウで味を調える。
最後にブラックペッパーをお好みの量を振り入れる。 - 4
器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
強火で炒めないようにしてくださいね(^^*
肉が固くなるので・・・。
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