生姜が決め手☆タコとキュウリの酢の物

れんにゃにゃ
れんにゃにゃ @cook_40183214

タコ 酢の物 キュウリ 生姜 すし酢
このレシピの生い立ち
定番の酢の物を一味変えたくて(´・ω・`)

生姜が決め手☆タコとキュウリの酢の物

タコ 酢の物 キュウリ 生姜 すし酢
このレシピの生い立ち
定番の酢の物を一味変えたくて(´・ω・`)

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材料

5人分
  1. キュウリ 3本
  2. 小さじ1
  3. タコ足(又はタコ頭 15センチくらい
  4. すし酢 100~150ml
  5. 生姜(千切り) 2片分

作り方

  1. 1

    キュウリを2ミリくらいの輪切りにして、塩をなじませてしんなりするまで置く。

  2. 2

    タコを食べやすくスライスする。

  3. 3

    キュウリがしんなりしたら、一度水で洗って塩を流し、手で絞って水気をよくきる。

  4. 4

    ボールに、キュウリ・タコ・すし酢・生姜を入れて混ぜ合わせる。キュウリにすし酢の味が染みたら完成!

  5. 5

    たんたん様。PCから投稿したらコメント入れる前に掲載ボタン押してしまいました。ごめんなさい(泣)

コツ・ポイント

すし酢って混ぜるだけですぐに酢の物が出来るからズボラな私の味方(*´Д`*)♪

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れんにゃにゃ @cook_40183214
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台所暦2年目。気まぐれ新米にゃんこ(=・ω・=)テキトーに大雑把に作れる美味しいレシピを日々探してます!
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