作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
お味噌汁を作るときと同じです。 - 2
薄力粉の中に豆腐１つと塩、お水で柔らかさを調節します。スプーンですくって自然にポトーンと落ちるくらいの柔らかさです。
- 3
野菜が柔らかくなったら２を入れます。
あとは、お味噌を入れたら出来上がり。 - 4
食べるときにお好みで柚子こしょうや七味を入れても美味しいです！
コツ・ポイント
だんごを作るときに豆腐を混ぜます！
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博多っコ -
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