～♦️割り干し大根☺️保存用♦️～

Name: ～♦️割り干し大根☺️保存用♦️～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １本; 紐 適量

はじめてのつくれぽをする

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

年末＆年始は親戚の挨拶＼(^_^)(^_^)／回りに
行くので大根を干乾しにして保存
太陽でビタミンDを作り栄養アップ♪
このレシピの生い立ち
大根が余って居たので
✨❄️保存用に干しました❤️ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❄️✨

材料

大根１本
紐適量

作り方

1
大根を綺麗に洗い皮を剥き
縦に８割にして
ひもで結ぶ✖️2束つくる❤️
2
あとは
天日に干すダケ‼️
3
ベランダに
4
干しました
天気にも恵まれ
出来るの楽しみ
✨＼(^_^)❤️(^_^)／✨
5
5日間ほど干しました❕❕
♦️甘酢づけ
♦️ポン酢づけ
♦️だししょう油づけ
にしますε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

大根を結ぶ時に感覚をあけて
紐を結ぶ

2～3日干乾しする

⚫️今回は出掛けてたので
5日間干しました⚫️

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レシピ作者

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2018/12/30 02:51に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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