インゲンとエビのガーリック炒め

gizmid
gizmid @cook_40239647

とっても簡単で美味しい♪すぐ出来るので、あと一品欲しいときに大助かり!ガーリックの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいという時に、冷凍庫にあったこの二つの材料で作りました。簡単でご飯も進む一品です。

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材料

2人分
  1. 冷凍インゲン 120g
  2. 冷凍エビ 120g
  3. ニンニク 小1
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    冷凍エビを解凍したら、キッチンペーパーで水気をふきとっておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルとニンニクを入れて香りが出たらエビを炒める。

  3. 3

    エビから出る水気がとんだら、冷凍インゲンを入れ更に炒める。仕上げに塩コショウを少々振り入れ、全て火が通れば完成。

コツ・ポイント

ニンニクは多めが美味しいです。お好みで加減してみてください。今回はチューブタイプのニンニクを使いました。

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レシピ作者

gizmid
gizmid @cook_40239647
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