レンジで簡単じゃがいも・豚肉バター炒め
シルバーキッチン @cook_40042826
このメニューは 我が家の秘蔵料理です♡
お子様から・大人の酒のおつまみにも なる・・とっても美味しい一品です☆☆☆
このレシピの生い立ち
田舎を走っていたら 路地に野菜を 無人で売っていたから 100円で 沢山買いすぎしました・・・使わないとね・・
レンジで簡単じゃがいも・豚肉バター炒め
このメニューは 我が家の秘蔵料理です♡
お子様から・大人の酒のおつまみにも なる・・とっても美味しい一品です☆☆☆
このレシピの生い立ち
田舎を走っていたら 路地に野菜を 無人で売っていたから 100円で 沢山買いすぎしました・・・使わないとね・・
作り方
- 1
♡ジャガイモ皮を取って・５ミリ弱のスライスに切り・水にさらしておきます・５分ぐらい・あくとりです♡
- 2
♪耐熱容器に入れて レンジで５分チンします・洗った水が付いているから・水は入れません♡
- 3
♪フライパンにバター入れ 豚肉をこんがり炒めます・次にレンジで柔らかくなった ジャガイモを・汁気を取って入れます♡
- 4
♪塩コショウで味付けします・好みで青のりふります♡できあがりです
コツ・ポイント
♡ジャガイモが柔らかいので・フライパンをゆすって 混ぜます・ジャガイモが 崩れないように・気をつけましょう♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19447583
