激ウマ!!チーズチキンライス

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ERI’Sキッチン @cook_40098926

定番のチキンライスにチーズをのせる
簡単なレシピです♪作りたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのでレシピにしました!

激ウマ!!チーズチキンライス

定番のチキンライスにチーズをのせる
簡単なレシピです♪作りたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのでレシピにしました!

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ベーコン(ハムなどでもOK!!) 3、4枚
  4. ケチャップ 50~100cc(お好みで)
  5. マーガリン 大さじ1
  6. コンソメ 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 砂糖 適量
  9. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まず、チキンライスを作ります
    玉ねぎはみじん切りに、ベーコンもみじん切りにしてください。

  2. 2

    フライパンに油をひき玉ねぎとベーコンを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明感が出てきたら
    ケチャップとコンソメを入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    そこに塩コショウと砂糖で味を整え、マーガリンをいれご飯を入れる

  5. 5

    ご飯の色がケチャップ色に染まるよう炒めながら混ぜ合わせる

  6. 6

    チキンライスを耐熱皿に入れチーズを乗せてからトースターで焼く

    1000Wで5分です!

  7. 7

    チーズがこんがり焼けてトロトロになっていたら完成です!

  8. 8

    お好みでタバスコをかけても美味しいです!
    オススメですよ♪\(^^)/

コツ・ポイント

チキンライスにマーガリンを入れるとコクがでて美味しくなります!

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