筑前煮アレンジ☆炊き込みご飯
茜音＊ @cook_40117662
3日目まで筑前煮が残ってしまったら♪しっかり味がついてるので、洗ったごはんに混ぜるだけで、美味しい炊き込みご飯に☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋にいっぱいに作った筑前煮…
煮汁ごとアレンジできないかと思い、炊き込み御飯にしてみました☆
筑前煮アレンジ☆炊き込みご飯
3日目まで筑前煮が残ってしまったら♪しっかり味がついてるので、洗ったごはんに混ぜるだけで、美味しい炊き込みご飯に☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋にいっぱいに作った筑前煮…
煮汁ごとアレンジできないかと思い、炊き込み御飯にしてみました☆
作り方
- 1
筑前煮の具と煮汁をわける。
この時こんにゃくなど、大きな具材がある場合は、小さめに切ってください。 - 2
洗ったお米に煮汁を加え、その後炊飯器の線の所まで水を入れます。
煮汁が極端に少ない場合は、醤油を足してください。 - 3
最後に筑前煮の具材を入れ、軽くかき混ぜたら炊飯器のスイッチをON！
炊き込みコースがある場合はそれで。 - 4
炊き上がりに味見して、薄ければ塩で調整してください。
コツ・ポイント
筑前煮は少し甘めだと思うので、お好みで煮汁をあえて減らして、醤油と塩で味付けてもいいと思います。
お米をもち米にすると、おこわになります♪
炊飯器のおこわモードを活用してください。
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