にんじん、昆布は千切りにする。

テフロンのフライパンに豚挽肉を入れて火にかける。ほぐしながら中火で炒める。

肉の表面が全体に白っぽくなったらにんじんと昆布を加えて30秒ほど炒める。

3.に☆の材料を全て入れ、焦げないよう注意しながら炒め煮する。水分がほぼ無くなれば完成。