餃子の皮で簡単★トマトBRIしゃぶ

Name: 餃子の皮で簡単★トマトBRIしゃぶ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400ｇ; 人参 1本; 大根 1/4本; しめじ 1株; レタス 4枚; 餃子の皮 30枚; BRITAのお水 700ｃｃ; トマト缶詰（400ｇ） 1缶; コンソメ(顆粒) 大さじ1; トマト缶詰 1/2缶; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

140㎝わんたるママ @wanntalu

「BRITAのお水」を使って作る、簡単で美味しいトマトしゃぶしゃぶです。餃子の皮入りでもっちり～冬のパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
美味しいお水を使って、子供が喜ぶ楽しいしゃぶしゃぶを作りました。トマト味でさっぱり美味しい～♪
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餃子の皮で簡単★トマトBRIしゃぶ

140㎝わんたるママ @wanntalu

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材料

4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400ｇ
人参 1本
大根 1/4本
しめじ 1株
レタス 4枚
餃子の皮 30枚
スープ
BRITAのお水 700ｃｃ
トマト缶詰（400ｇ） 1缶
コンソメ(顆粒) 大さじ1
トマトつけだれ
トマト缶詰 1/2缶
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

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作り方

1
トマト缶詰とめんつゆを合わせて、つけだれを作ります。
2
大根、人参はピーラーで薄く切ります。しめじは石づきを切ってほぐし、レタスは大きめにちぎっておきます。
3
鍋にBRITAのお水、トマト缶詰、コンソメを入れて煮立たせ、2と豚肉、餃子の皮を入れてつけだれを添えれば完成♪

コツ・ポイント

ピーラーで薄く切ると火の通りが早くていいです。餃子の皮のもちっと感がピッタリ。

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つくれぽ

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2015/12/06 20:34に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ大根豚肉シメジトマトレタスにんじんトマト缶

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