なすとオクラで手抜きな1品
材料も作り方もシンプルですｄ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
採れたてお野菜をたくさんいただいたので、すぐに食卓に出したくて♪
作り方
- 1
茄子はヘタを落とし、ヘタのとこに４ヶ所くらい切り込みを入れる。
１つずつラップで軽く包み、レンジ６００ｗで３分ほどチン。 - 2
オクラは緑色が鮮やかになるように茹でる。
冷水に入れるとなおヨシ♪ - 3
茄子は食べやすい大きさに切って、お蔵と一緒にお皿に盛る。
- 4
鰹節を盛って、しょうゆをまわしかけたら完成☆
生姜醤油なんかもいいですね。
コツ・ポイント
特にコツはありません。野菜の量はお好みで増やしてください♪
お家のレンジで、ナスのお好みの硬さを探してくださいね＾＾
簡単で、意外とボリュームある１品です。
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