豚肉・白菜は食べやすく１センチ位の幅に切る。シーフードＭＩＸ解凍しておく。

卵はときほぐし、フライパンでいり卵を作って置く。

フライパンにごま油を入れ熱し豚肉・シーフードＭＩＸ・白菜の順で炒め塩こしょうを好みでしておく。

八宝菜の素を分量の水より少し少なめの水で混ぜる（白菜より水分が出る事あります）

３のフライパンに２・４を入れてとろみがつけば完成。

丼にご飯をよそい５を乗せて出来上がり。