かぼちゃほうれん草
小さいタッパーで作って、お弁当に持っていった。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとほうれん草が冷凍庫で少しだけ余ってたので、作った。
作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切る。
レンジで食べれるくらいにチンする。 - 2
チンしたかぼちゃにめんつゆをかける。
かぼちゃにほぼめんつゆが吸われるので、かけすぎ注意。 - 3
茹でて5センチくらいに切ったほうれん草を、かぼちゃと和える。
今回は冷凍保存してたほうれん草を、解凍して使った。 - 4
完成。
コツ・ポイント
ほうれん草は、根元の方を使うと歯ごたえがあって美味しいと思う。
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ゆちゅ55 -
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