失敗不要‼️ムニエル✨>゜))))彡✨
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
角上で新鮮サラワを一尾GETε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
我が家のムニエル❄️>゜))))彡❄️
このレシピの生い立ち
夕飯に献立をφ(^Д^ )✨考えてて
角上に立ち寄りサラワのムニエルを作りました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
失敗不要‼️ムニエル✨>゜))))彡✨
角上で新鮮サラワを一尾GETε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
我が家のムニエル❄️>゜))))彡❄️
このレシピの生い立ち
夕飯に献立をφ(^Д^ )✨考えてて
角上に立ち寄りサラワのムニエルを作りました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
作り方
- 1
角上さん
で
三枚に卸してもらいました -
- 2
写真Σp[【◎】]ω・´)✨
-
- 3
今回は１枚を使用して
6等分に切りました。
塩を振り5～10分置き
余分な水分をペーパーで抑える。 -
- 4
塩こしょう
して小麦粉を全体的にまぶし
フライパンにオリーブ油を加えサラワの両面を焼く -
- 5
仕上げにバターを加え風味
豊かに香り付け❤️☺️❤️ -
- 6
～盛り付け～
一例です -
- 7
サイドメニュー
⚫️ごぼうチップス
⚫️ほうれん草➕人参の蒸やさい
⚫️とまと＆パクチーsalad❤️ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
バターを仕上げに加える事で焦げない‼️
✖️香り付けに成り✖️風味☺️豊かに☺️成ります❤️
❄️もう一枚サラワ半身はcutして
冷凍保存にしました❄️
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その他のレシピ
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