あったかネギそうめん☆
tea☆2121 @cook_40241397
胡麻油の風味とショウガ&ニンニクのお陰で寒い日のお昼にピッタリ！
このレシピの生い立ち
そうめん＋めんつゆ以外の組み合わせで食べたくて～
あったかネギそうめん☆
胡麻油の風味とショウガ&ニンニクのお陰で寒い日のお昼にピッタリ！
このレシピの生い立ち
そうめん＋めんつゆ以外の組み合わせで食べたくて～
作り方
- 1
そうめんをのお好みの固さにゆでる。
- 2
長ネギを斜め切り、ベーコンを３㎝幅に切る
-
- 3
鍋に胡麻油を入れ熱し、しょうが、にんにくを炒め香りがしたら長ネギとベーコンを炒める
-
- 4
長ネギがしんなりしたら鍋に水を加えひと煮立ちしたらシャンタンを加える。
- 5
シャンタンのダマができないように混ぜ塩コショウで味を整える。
- 6
器にそうめんを分け、できたスープをかけて出来上がり。
お好みでラー油をたらしても◎ - 7
熱いうちに召し上がれ♪
コツ・ポイント
長ネギがしんなりするまで炒めてください！
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